I. Thông tin cá nhân
Họ và tên: Nguyễn Ngọc Dung
Giới tính: Nữ
Ngày sinh: 19-11-1979
Nơi sinh: Hà Nội
Quê quán: Hà Nội
Dân tộc: Kinh
Chức vụ, đơn vị công tác hiện nay: Giảng viên, Khoa Du lịch học, Trường Đại học KHXH&NV, ĐHQGHN.
Chỗ ở riêng hoặc địa chỉ liên lạc: Căn hộ 1702, MIPECTOWER, 229 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội.
Điện thoại cq: 04 38584605
Điện thoại dđ: 0913048866
Email: nndungs@yahoo.com
II. Luận án tiến sĩ
- Mã số: 62 31 73 01
- Hướng nghiên cứu: Văn hóa doanh nghiệp trong khách sạn 5 sao tại Hà Nội
- Chuyên ngành: Quản lý Văn hóa
- Người hướng dẫn: TS. Nguyễn Văn Lưu; TS. Bùi Hoài Sơn
III. Hoạt động khoa học
1. "Hoạt động du lịch công vụ và vai trò của hệ thống khách sạn", Kỉ yếu Hội thảo quốc tế Du lịch công vụ và phát triển du lịch Việt Nam - Đại học Toulouse II (Pháp) tháng 12-2003.
2. Tiềm năng và định hướng phát triển du lịch cuối tuần ở vùng du lịch 1 (lựa chọn điển hình Hà Tây và Bắc Ninh) cho thị trường khách Hà Nội, Tham gia đề tài nghiên cứu khoa học cấp ĐHQG, Mã số QG01-19, nghiệm thu tháng 3-2005.
3. "Thực trạng công tác đào tạo và sử dụng nhân lực trong du lịch", Hội thảo Đào tạo nguồn nhân lực và nghiên cứu khoa học trong du lịch - Những vấn đề đặt ra - Trường ĐHKHXH & NV tháng 12/2005.
4. "Thực trạng và kinh nghiệm từ công tác đào tạo, phát triển nguồn nhân lực trong các khách sạn 5 sao tại Hà Nội". Hội thảo Nghiên cứu và đào tạo du lịch ở Việt Nam trong quá trình hội nhập quốc tế, Trường ĐHKHXH & NV tháng 5-2007.
5. «Thương hiệu khách sạn trong bối cảnh hội nhập», Hội thảo Du lịch Việt Nam trong xu thế hội nhập thế giới,- Trường ĐHKHXH & NV tháng 12-2009.
6. "Thương hiệu khách sạn trong bối cảnh hội nhập", Tạp chí Du lịch Việt Nam, số 3, 2010.
7. "Hiện trạng quản lý và bảo vệ môi trường trong các cơ sở lưu trú tại Việt Nam", Hội thảo quốc tế Quản lý chất thải tích hợp trong nhà hàng, khách sạn và các khu resort - Fiji tháng 6-2010.
8. “Công tác cố vấn học tập trong đào tạo tín chỉ tại Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn, Đại học Quốc gia Hà Nội”. Hội nghị về đào tạo tín chỉ, tháng 6-2011.
9. "Bí quyết cho chất lượng dịch vụ nhà hàng", Tạp chí Du lịch Việt Nam, số 8, 2011.
10. “Một số kinh nghiệm về quản trị chất lượng dịch vụ nhà hàng trong điều kiện hiện nay”. Tọa đàm Phát triển du lịch bền vững – Những bối cảnh đặt ra trong bối cảnh khủng hoảng kinh tế hiện nay, Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn, tháng 4-2012.
11. "Ẩm thực Việt trong khách sạn 5 sao tại Hà Nội", Hội thảo quốc tế Du lịch, ẩm thực và các vấn đề về quản lý kinh doanh,- Trường ĐHKHXH&NV tháng 9-2012.
12. "Các yếu tố ảnh hưởng đến phỏng vấn sâu trong nghiên cứu văn hóa", Hội nghị thông báo khoa học 2012 - Viện Văn hóa Nghệ thuật Việt Nam tháng 11-2012.
13. "Khai thác giá trị ẩm thực Việt", Tạp chí Du lịch Việt Nam, số 1+2, 2013.